
Ouvrier / Ouvrière agricole
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lassay-les-Châteaux, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Manpower MAYENNE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire poste de saignée pour intégrer le service abattoir.(H/F).53 110 Lassay les Chateaux.
e poste s'inscrit dans un environnement de production certifié Halal. Il requiert la maîtrise stricte des pratiques d'abattage conformes au référentiel Halal, afin de garantir la conformité réglementaire, la qualité des produits et le respect du bien-être animal.
Vos missions :
Rattaché(e) au service abattoir, vous serez notamment chargé(e) de :
- Assurer la bonne saignée des volailles dans le respect du bien-être animal
- Préparer le poste de travail (couteaux, jet d'eau, plateforme)
- Vérifier le bon fonctionnement du dispositif de saignée automatique et intervenir manuellement si nécessaire
- Écarter les animaux non conformes (mal anesthésiés, décapités) selon les procédures en vigueur
- Veiller au respect strict des consignes liées à la certification Halal
- Alerter le régleur ou un responsable en cas d'anomalie ou de dysfonctionnement
- Garantir la sécurité, la légalité et l'authenticité des produits
Informations complémentaires :
Horaires de travail : 4h55 le[...]